Cépage roi de nos contrées ayant largement acquit ses lettres de noblesses au cours du siècle dernier, il représente une valeur sûre. Fruité et souple, d’une couleur rouge rubis, ce vin fin accompagne la plupart des mets. Vinifié en barrique pendant dix mois, ce vin se distingue par une belle structure. Température de consommation 14°- 16°C
